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오늘은 키위의 영양 성분과 키위가 다이어트에 어떤 영향을 미치는지, 키위로 할 수 있는 다이어트 방법과 요리법은 뭐가 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 키위 영양 성분
키위 100g (약 1개) 기준
- 칼로리: 약 54kcal - 61kcal
- 탄수화물: 약 13.73g - 14.5g
- 단백질: 약 0.25g - 0.77g
- 지방: 약 0.2g - 0.26g
- 비타민 C: 약 92mg (일일 권장량의 100% 이상)
- 식이섬유: 약 2g - 3g
- 칼륨: 약 312mg - 389mg
2. 키위가 다이어트에 좋은 이유
- 낮은 칼로리: 100g당 약 54-61kcal로 과일 중에서도 칼로리가 낮은 편이에요.
- 풍부한 식이섬유: 포만감을 높여주고 장 건강을 개선해 변비 예방에도 좋아요.
- 낮은 혈당지수(GI): 혈당 상승을 억제해 인슐린 분비를 조절해요. 이렇게 되면 몸에 체지방이 덜 쌓이게 돼요.
- 풍부한 비타민 C: 지방 연소를 촉진해요. 면역력 강화와 피부 미용에도 좋습니다.
- 풍부한 칼륨: 체내 나트륨 배출을 도와줘요.
- 액티니딘: 단백질을 분해하여 소화를 촉진해 체내 노폐물 배출을 도와요.
- 폴리페놀: 항산화 작용으로 체지방 분해를 촉진하고 혈당을 조절해 줍니다.
3. 키위 다이어트 방법
방법1: 아침 대용으로 먹는 방법
주로 스무디로 갈아 마십니다.
방법2: 식전 섭취로 식사량을 줄이는 방법
하루에 2-3개의 키위를 식사 전에 먹고 식사량은 평소의 1/3로 줄이는 방법입니다.
4. 키위 다이어트 레시피
다이어트에 좋은 키위를 활용한 요리 세 가지 나갑니다!
키위 바나나 주스
<재료>
키위 1개, 바나나 1개, 물 1/2컵, 꿀 1 큰술
- 키위와 바나나는 껍질을 벗기고 썰어서 믹서기에 넣는다.
- 물과 꿀을 넣고 믹서기로 간다.
- 컵에 담으면 끝!
키위 요거트 볼
<재료>
키위 1개, 바나나 1/2개, 그릭요거트 1컵, 견과류(아몬드, 호두 등) 1 큰술
- 키위와 바나나는 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
- 그릭요거트에 키위, 바나나, 견과류를 넣고 섞는다.
- 그릇에 담으면 완성!
키위 두부 카프레제
<재료>
키위 1개, 두부 1/2모, 어린잎 채소 한 줌, 올리브오일 1 큰술, 발사믹 식초 1 큰술, 소금 약간
- 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 3~5분 돌려 물기를 뺀다.
- 키위는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.
- 어린잎 채소는 씻어서 물기를 뺀다.
- 그릇에 두부, 키위, 어린잎 채소를 담아 올리브오일과 발사믹 식초, 소금을 뿌린다.
- 가볍게 섞으면 끝!
오늘은 키위가 다이어트에 왜 좋은지 알아보고 키위로 하는 다이어트 방법과 소소한 레시피도 알아보았습니다. 새콤달콤한 키위로 건강한 다이어트 하시길 바랄게요~
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