곧 복숭아의 계절이죠.
예쁜 데다가
맛있기까지 한
복숭아는 과연
다이어트에 얼마나
도움이 될까요?
1. 칼로리 및 영양성분
복숭아 1개 영양 성분
복숭아 1개는 200~250g 정도인데요, 껍질과 씨를 제거한 순수 과육은 약 100~150g 정도입니다.
영양 성분은 품종 별로 차이가 나나, 대체로 이와 같습니다.
탄수화물: 15~20g
식이섬유: 1~2g
단백질: 0.5~1g
지방: 0.2~0.3g
비타민 C: 10~20mg
칼륨: 120~180mg
2. 다이어트에 도움이 되는 성분
식이섬유: 포만감을 높여줍니다. 장 운동을 촉진해 변비를 예방합니다.
칼륨: 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 부종을 예방합니다.
비타민C: 면역력을 강화하여 피부를 건강하게 해 줍니다. 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거해 체지방 축적을 막고 노화를 방지합니다.
페놀 화합물: 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거합니다. 암 예방에도 도움이 됩니다.
여기서 잠깐, 활성산소란?
활성산소는 호흡해서 생기는 산소가 아닌 체내에서 생성된 산소의 변종입니다.
불안정한 상태로 체내의 다양한 대사 과정에서 발생합니다.
체내에서 체지방을 축적시키는 원인이 되기도 하죠.
또한, 지방 분해를 방해하기도 합니다.
이 외에도 활성 산소는 세포 손상, 노화 촉진, 암을 비롯한 당뇨병 및 심혈관 질환 유발 등을 가져올 수 있습니다.
3. 복숭아 잘 먹는 법
적정량을 섭취하는 게 중요한데요. 하루에 1~2개 정도가 적당합니다.
또한 이미 단 식품이기 때문에 설탕 및 인공 감미료를 추가하지 않는 게 좋습니다.
특히 운동 전에 먹으면 에너지 보충에 좋습니다.
운동 후에 먹으면 근육 회복에도 도움이 된다고 하네요.
4. 복숭아 종류별 제철
6월~7월 초: 천도복숭아
7월~8월: 백도 복숭아
8월~9월: 황도 복숭아
일반적인 수확시기로 재배 지역이나 기후로 인해 달라질 수 있습니다.
5. 복숭아를 먹는 다양한 방법
복숭아를 즐길 수 있는 다양한 방법들을 소개해 드리겠습니다.
- 샐러드에 넣어 먹기
- 요거트로 스무디 만들기
- 빵에 치즈와 함께 넣어 샌드위치로 먹기
- 스테비아나 에리스톨을 활용한 복숭아 조림
- 요거트에 썰어 넣어 먹기
- 오트밀에 썰어 넣어 먹기
- 팬케이크 반죽에 썰어 넣어 구워 먹기
그냥 먹어도 맛있지만, 위와 같은 요리들을 할 때 첨가해 먹으면 색다른 맛일 것 같습니다.
오늘은 사랑스럽고도 향긋한 복숭아에 대해 알아보았습니다. 항산화 작용 성분이 풍부해 미용 및 다이어트에 좋습니다. 다만, 맛있다고 많이 드시지 마시고 적정량은 꼭 지켜 드시길 바랍니다.
